Ce que nous proposons...

Une cuisine authentique, confectionnée par nos soins.
Vous avez le choix entre notre carte typiquement "cuisine bistrot" et le menu. Chaque jour, nous oeuvrons en cuisine pour vous concocter un menu complet avec une entrée, un plat et un dessert, tantôt inspiré de la cuisine traditionnelle, tantôt inspiré de la cuisine du monde. Nous préparons en quantité limitée, alors n'hésitez pas à réserver votre table !

Un moment gourmand signé Muriel et Jérôme

La carte de la Brasserie du Lac met à l’honneur des plats inspirés de la cuisine du terroir (tête de veau sauce gribiche, œufs en couille d’âne…) Vous pourrez y déguster de délicieuses « madeleines de Proust », qu’elles soient originales ou revisitées, préparées avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Muriel et Jérôme s’engagent à offrir un moment simple et accueillant, où chaque bouchée est une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de nos régions.