La carte de la Brasserie du Lac met à l’honneur des plats inspirés de la cuisine du terroir (tête de veau sauce gribiche, œufs en couille d’âne…) Vous pourrez y déguster de délicieuses « madeleines de Proust », qu’elles soient originales ou revisitées, préparées avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés. Muriel et Jérôme s’engagent à offrir un moment simple et accueillant, où chaque bouchée est une invitation à redécouvrir les saveurs authentiques de nos régions.